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Artículos de opinión del secretario general de UPA Aragón

viernes, 28 de noviembre de 2014

AGRICULTURA FAMILIAR, SOMOS EL FUTURO








Últimamente, por lo menos yo, me despierto con el estómago revuelto y con ganas de vomitar. No hay mañana, tarde o noche que no conozcamos un nuevo caso de corrupción en este país. Mientras media España las están “pasando canutas” para sobrevivir, 4 hijos de… se forran ilícitamente a costa del trabajo de miles de españoles que se levantan a las 7 de la mañana para ganar 800 euros.

¿Por qué comienzo mi artículo con esta reflexión?, pues porque en los últimos años a la agricultura europea se nos ha criminalizado, tratado injustamente y no se ha valorado la función económica y social de esta profesión. Muchas veces se nos ha situado en el lado equivocado.

Quiero recordar, utilizando el mismo símil que los agricultores, que CARGAMOS A NUESTROS RIÑONES todos los costos mientras otros sinvergüenzas se benefician simplemente haciendo de intermediarios con lo que nosotros producimos muchas veces a pérdidas.

No debemos dejar el futuro de este país en manos de ellos y tenemos que apostar decididamente por esta profesión tan honrada como es la agricultura y la ganadería familiar. La agricultura ligada al territorio, la agricultura profesional, tenemos que hablar más de la función e importancia de la agricultura familiar y por supuesto gritar bien alto “LA AGRICULTURA FAMILIAR, SOMOS EL FUTURO”.

La agricultura familiar es el método de cultivo más extendido del mundo y engloba a multitud de sistemas de producción agrícola, forestal, pesquera, ganadera o acuícola basados en la mano de obra familiar. Tanto en los países desarrollados como en los países en desarrollo, la agricultura familiar es la principal forma de cultivo. 

Se calcula que la agricultura familiar representa, en todo el mundo, entre 400 y 500 millones de explotaciones en las que ejercen alguna actividad 1.500 millones de personas. Además, la agricultura familiar genera al menos el 56 % de la producción agrícola. Garantiza la valorización de la mayoría de las tierras agrícolas, a saber: el 85 % en Asia, el 62 % en África, el 83 % en América del Norte y América Central, el 68 % en Europa y el 18 % en América del Sur.

La agricultura familiar es un elemento fundamental de la agricultura europea. Engloba a doce millones de explotaciones agrícolas en las que están involucradas 25 millones de personas. Las explotaciones familiares constituyen, entre otras cosas, elementos indisociables de la economía rural y una base para una agricultura europea sostenible, orientada hacia el mercado y ajustada a las expectativas de la sociedad, como son la seguridad alimentaria, la gestión sostenible de los recursos naturales y el desarrollo equilibrado de los territorios.

¿Cuáles son nuestros objetivos para los próximos años?

Objetivo 1: la erradicación de la pobreza en todas sus facetas en el mundo entero.

Objetivo 2: lograr la seguridad alimentaria y mejorar la nutrición, fomentando una agricultura sostenible.

Objetivo 3: proteger, restaurar y promover el aprovechamiento sostenible de los ecosistemas terrestres, la gestión sostenible de los bosques, la lucha contra la desertización, así como detener e invertir la degradación de los suelos y la pérdida de biodiversidad.

Para UPA, la agricultura familiar desempeña un papel fundamental en la relación con la seguridad alimentaria y la nutrición, la mitigación del hambre y la pobreza, además de ser un factor esencial en la gestión de los recursos naturales, la protección del medio ambiente y el desarrollo sostenible y la mejora de las condiciones de vida de las familias.

En definitiva, para UPA ARAGÓN la agricultura familiar constituye la base fundamental para alimentar al mundo y en particular la mejor medicina contra la enfermedad que más víctimas mortales causa al año en nuestro planeta: EL HAMBRE.


                                                                                              José Manuel Roche Ramo
                                                                              Secretario General de UPA Aragón

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